Fenchel
Der Fenchel ist innerhalb der Familie der Doldenblüter. Es ist eine heute weltweit verbreitete Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze. Eine alte deutsche Bezeichnung für mehrere würzige Doldenblütler ist Köppernickel..
Fenchel wurde zur Arzeneipflanze des Jahres 2009 gekürt.
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